Tag:recept
Gott, snabblagat, vegetariskt
Vi kallar det för “god mat”. Frågan “Kan vi äta god mat idag?” betyder hos oss “Kan någon annan laga quorngryta och pasta idag?” Det här receptet kom ursprungligen från en Linas Matkasse för många år sedan och vi har modifierat det till att passa oss. Perfekt när man mår sådär halvkasst, som jag gör …
Read more
Recept – mjuk pepparkaka
Här kommer receptet på den mjuka pepparkaka jag brukar göra. Ingredienser: 100 g smör 2 st ägg 2 dl socker 1,5 dl filmjölk 1,5 tsk malen ingefära 1,5 tsk mald nejlika 2 tsk malen kanel 2 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl Gör så här: Smält smöret och låt det svalna Vispa ägg och socker poröst …
Read more
Världens enklaste mat
Broccolisoppa är en favorit här hemma. Det är så enkelt att laga, enkelt att äta (med ett par kryddmått chilipulver utstrött ovanpå, så klart) och enkelt att frysa in och spara till senare. Jag brukar bara skära ett broccoliträd (med stjälk och allt) i lagom små bitar och koka tillsammans med en tärning grönsaksbuljong i …
Read more
Fem km skog
Alldeles nyss kom jag hem från en fem kilometer lång promenad i spåret. Det var hur härligt som helst att gå i skogen. Så vackert och friskt och med trivsamt sällskap av en ny vän. Och en miljard mygg. Jag tycker att det är så skönt att kunna umgås med människor som jag känner mig …
Read more